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解讀養(yǎng)老科班護(hù)工與家政保姆：每月兩三千能干多久
日期：2014-05-29 來源：北晚新視覺
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無論何種養(yǎng)老方式，當(dāng)老人力不從心時(shí)，除了子女，便是護(hù)理人員的照料。這里既有"4050"的“家政大媽”，更有經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)的“科班人才”。然而，理想與現(xiàn)實(shí)的落差，依舊各自橫亙。
家政保姆
“我在前面擦灶臺，老太太拿塊白布在后面檢查”
對于居家老人來說，請到可心的護(hù)理員，不亞于一份奢侈的幸運(yùn)。而如今家政服務(wù)提供的，多半還只是傳統(tǒng)意義上沒受過專業(yè)訓(xùn)練的“保姆”。一邊是老人們詬病于護(hù)理員“質(zhì)次價(jià)高”，另一邊保姆們也在抱怨著“雇主太挑”。供需雙方對服務(wù)與待遇的期望，總是難以統(tǒng)一。
54歲的董姐，已經(jīng)做了將近10年的保姆。她形容自己上戶的時(shí)候就是“聽喝”，雇主讓干啥就干啥，至于多長時(shí)間干完，質(zhì)量好不好，“我反正心里有數(shù)，實(shí)在達(dá)不到要求，你又不愿意，那就換人唄。這年頭，出我們這些力的，哪怕干小時(shí)工也比我們掙得多！”
在董姐看來，做保姆也得心情順暢。她曾伺候過一位老爺子，家里請了三個(gè)保姆。一個(gè)專管做飯，一個(gè)負(fù)責(zé)給他讀書讀報(bào)陪聊天，董姐負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。雖然干活算是輕快，但因?yàn)橐デ謇韯e人“糟踐”到地上的油，還得洗其他保姆的衣服，董姐心里不痛快。加上老爺子還愛玩“手段”，每天表揚(yáng)一個(gè)批評另一個(gè)，人為制造矛盾，她后來就辭了。
“照顧老人的活，就不是一般人能干的。”46歲的李姐快人快語，當(dāng)保姆3年，她的“流動率”也頗高。“有的老太太，那個(gè)挑剔勁兒就別提了。”李姐曾伺候過一對老夫妻，家里的抽油煙機(jī)得一周一擦，櫥柜一天一擦，灶臺一頓飯一擦。等她擦完后，老太太拿個(gè)白布再擦擦檢查。“你說誰家廚房禁得起白布擦??？能跟五星級飯店的大廳一樣嗎？這就是不把我們保姆當(dāng)人，可著勁兒折騰。”
54歲的董姐，已經(jīng)做了將近10年的保姆。她形容自己上戶的時(shí)候就是“聽喝”，雇主讓干啥就干啥，至于多長時(shí)間干完，質(zhì)量好不好，“我反正心里有數(shù)，實(shí)在達(dá)不到要求，你又不愿意，那就換人唄。這年頭，出我們這些力的，哪怕干小時(shí)工也比我們掙得多！”
在董姐看來，做保姆也得心情順暢。她曾伺候過一位老爺子，家里請了三個(gè)保姆。一個(gè)專管做飯，一個(gè)負(fù)責(zé)給他讀書讀報(bào)陪聊天，董姐負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。雖然干活算是輕快，但因?yàn)橐デ謇韯e人“糟踐”到地上的油，還得洗其他保姆的衣服，董姐心里不痛快。加上老爺子還愛玩“手段”，每天表揚(yáng)一個(gè)批評另一個(gè)，人為制造矛盾，她后來就辭了。
“照顧老人的活，就不是一般人能干的。”46歲的李姐快人快語，當(dāng)保姆3年，她的“流動率”也頗高。“有的老太太，那個(gè)挑剔勁兒就別提了。”李姐曾伺候過一對老夫妻，家里的抽油煙機(jī)得一周一擦，櫥柜一天一擦，灶臺一頓飯一擦。等她擦完后，老太太拿個(gè)白布再擦擦檢查。“你說誰家廚房禁得起白布擦??？能跟五星級飯店的大廳一樣嗎？這就是不把我們保姆當(dāng)人，可著勁兒折騰。”
更讓李姐接受不了的，是有些老人“不太尊重人”。她在另一家收拾衛(wèi)生間時(shí)，把兩個(gè)衛(wèi)生間的廁紙倒出來放在一個(gè)袋子里往外送，原來套在紙簍上的垃圾袋就沒拿下來。“我尋思著也沒臟，再用一遍唄，結(jié)果老太太嘟囔了我好幾天。什么不講衛(wèi)生啦、習(xí)慣不好啦、農(nóng)村人習(xí)性啦……話說得真難聽。”
伺候一位喪偶的老爺子時(shí)，對方不但脾氣差，上廁所還從來不帶關(guān)門的，有一次褲子沒提就從衛(wèi)生間里出來了。李姐辭工出來后，老人的兒子又來她的公司找保姆，前后換了四五個(gè)，都是保姆自己不干了。“你說碰上這樣的老人能咋辦，我們能說要精神損失費(fèi)嗎？”
科班護(hù)工
伺候一位喪偶的老爺子時(shí)，對方不但脾氣差，上廁所還從來不帶關(guān)門的，有一次褲子沒提就從衛(wèi)生間里出來了。李姐辭工出來后，老人的兒子又來她的公司找保姆，前后換了四五個(gè)，都是保姆自己不干了。“你說碰上這樣的老人能咋辦，我們能說要精神損失費(fèi)嗎？”
科班護(hù)工
與家政公司的中年保姆相比，具有知識技能的護(hù)工顯然更受市場認(rèn)可。近年來，伴隨社會對養(yǎng)老“朝陽產(chǎn)業(yè)”的認(rèn)識，越來越多大專院校開辦相關(guān)專業(yè)。年輕的“科班”人才們肩負(fù)沉甸甸的責(zé)任與期待，更時(shí)常面臨著內(nèi)心的抉擇和考量。
“喂飯的深淺快慢，也會因人而異”
“喂飯的深淺快慢，也會因人而異”
齊劉海、馬尾辮，23歲的李陽陽成為護(hù)工已經(jīng)快兩年了。如今的她在寸草春暉養(yǎng)老院照顧著失能、半失能的老人，過著“兩班倒，每周休一天”的節(jié)奏。
李陽陽的性格安穩(wěn)沉靜，大專期間選擇老年服務(wù)與管理專業(yè)，就是緣于她“不喜歡跟人爭”，想找份“不需要勾心斗角的工作”。
盡管在學(xué)校經(jīng)過了“理論加實(shí)操”的專業(yè)訓(xùn)練，也考過高級護(hù)理員證，真正接觸到這些老人后，李陽陽還是有些“頭大”。由于每位老人都有自己的生活習(xí)慣和標(biāo)準(zhǔn)，每接觸一位老人，都要去重新了解和適應(yīng)。“比如喂飯，有的老人嘴巴比較小，有的意識不太清楚，在喂法上都有不同。太深會卡到嗓子，太淺又容易灑出來，太快可能會嗆到，太慢老人又著急，很多細(xì)節(jié)都要自己琢磨。”
“方爺爺，腳……”采訪中，一位中年人推著坐輪椅的方老伯從電梯里出來，李陽陽本能地抬眼望去，發(fā)現(xiàn)老人的一只腳垂在輪椅腳蹬下，連忙跑過去幫他把腳放回原位。
對她來說，這樣的情況習(xí)以為常。“要特別細(xì)心，隨時(shí)觀察。一些老人沒有能力表達(dá)他們的需求，有時(shí)候就算感到不舒服，也只能比劃，我們就要連猜帶蒙，不像書上說的那么簡單。”
雖然目前的月薪只有三千元左右，李陽陽還是選擇繼續(xù)，并不考慮去做收入更高的保姆。“感覺不一樣。在養(yǎng)老院如果我今天跟這個(gè)老人不是很合拍，那明天還能先換去服務(wù)其他老人。當(dāng)保姆每天接觸的是固定的老人，就算把我罵了也還得干，整天憋著一肚子怨氣，想想都覺得可怕。
“我們是老人最后的親人，我們有自己的價(jià)值”
李陽陽的性格安穩(wěn)沉靜，大專期間選擇老年服務(wù)與管理專業(yè)，就是緣于她“不喜歡跟人爭”，想找份“不需要勾心斗角的工作”。
盡管在學(xué)校經(jīng)過了“理論加實(shí)操”的專業(yè)訓(xùn)練，也考過高級護(hù)理員證，真正接觸到這些老人后，李陽陽還是有些“頭大”。由于每位老人都有自己的生活習(xí)慣和標(biāo)準(zhǔn)，每接觸一位老人，都要去重新了解和適應(yīng)。“比如喂飯，有的老人嘴巴比較小，有的意識不太清楚，在喂法上都有不同。太深會卡到嗓子，太淺又容易灑出來，太快可能會嗆到，太慢老人又著急，很多細(xì)節(jié)都要自己琢磨。”
“方爺爺，腳……”采訪中，一位中年人推著坐輪椅的方老伯從電梯里出來，李陽陽本能地抬眼望去，發(fā)現(xiàn)老人的一只腳垂在輪椅腳蹬下，連忙跑過去幫他把腳放回原位。
對她來說，這樣的情況習(xí)以為常。“要特別細(xì)心，隨時(shí)觀察。一些老人沒有能力表達(dá)他們的需求，有時(shí)候就算感到不舒服，也只能比劃，我們就要連猜帶蒙，不像書上說的那么簡單。”
雖然目前的月薪只有三千元左右，李陽陽還是選擇繼續(xù)，并不考慮去做收入更高的保姆。“感覺不一樣。在養(yǎng)老院如果我今天跟這個(gè)老人不是很合拍，那明天還能先換去服務(wù)其他老人。當(dāng)保姆每天接觸的是固定的老人，就算把我罵了也還得干，整天憋著一肚子怨氣，想想都覺得可怕。
“我們是老人最后的親人，我們有自己的價(jià)值”
21歲的長春姑娘王甜，目前還在北京社會管理職業(yè)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)讀大二。當(dāng)初選擇這個(gè)專業(yè)，除了她“善良心軟”的個(gè)性，更緣于父母的支持。“媽媽認(rèn)為現(xiàn)在的養(yǎng)老護(hù)理員，基本都是四五十歲的家庭婦女，沒有專門針對老年人的照護(hù)知識，這個(gè)行業(yè)會有很大發(fā)展。”
大一下學(xué)期，王甜和同學(xué)們便開始接觸實(shí)踐操作，到了大二，基本都是在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。談起照護(hù)老人的細(xì)節(jié)，小姑娘已頭頭是道。“比如進(jìn)行從床到輪椅的轉(zhuǎn)移，普通保姆就直接把老人抱起來，但老人骨頭比較脆弱，可能會造成骨質(zhì)損害。而且我們提倡在老人在沒有喪失全部能力的情況下，鼓勵他們用還能活動的身體參與。”
再多的課堂教學(xué)，也比不過實(shí)地演練。去年暑假，王甜被安排到位于香山的頤養(yǎng)年老年公寓實(shí)習(xí)一個(gè)月，真實(shí)的“戰(zhàn)場”讓她對這份工作有了更多理解。
盡管有過心理鋪墊，剛開始實(shí)習(xí)王甜就差點(diǎn)哭出來。“我在三樓護(hù)理部，被分到不能自理的老人那邊。遇到的第一個(gè)奶奶，就是全癱的。”和護(hù)理阿姨一起給老人洗澡時(shí)，她已感受到課堂和現(xiàn)實(shí)的差距。“學(xué)校里講給老人擦浴很嚴(yán)謹(jǐn)，要換多少塊抹布、水溫是多少。但真正的養(yǎng)老院里，護(hù)理員非常忙，老人突發(fā)狀況又多，并不能完全按照要求進(jìn)行。阿姨沒有像學(xué)校教的那樣，用手去試水溫，一定要到多少度才可以。她覺得差不多了，就給老人沖洗了。”
更令王甜難以接受的是沖洗過后，為老人進(jìn)行人工取便。“我當(dāng)時(shí)覺得，真的太難了……心理障礙還沒有完全突破，畢竟才大一，第一次接觸人工取便……我差點(diǎn)哭了，那兩天都沒吃下去飯。后來一直想，老人不能自主排便，我們在幫助他們，也就過去了。”
而她記住更多的，是老人們的溫暖與信任，這也是支撐王甜堅(jiān)持下去的最大動力。實(shí)習(xí)一周后，護(hù)理阿姨安排她早上五點(diǎn)喂一位患有甲亢的爺爺吃雞蛋糕。“他早上起來必須馬上吃飯，不然會很難受。我喂他的時(shí)候，那種眼光看著你，特別信任、特別感謝，你就覺得，一定要對他好。”從那以后，實(shí)習(xí)期間無論王甜休息與否，每天都堅(jiān)持早上五點(diǎn)去喂他。
老人經(jīng)?？人?，有一天需要吸氧。王甜看到他抱著氧氣枕默默流淚，好像覺得自己不行了一樣。趕快勸他說“沒事的，你好好表現(xiàn)，明天早上我給你加個(gè)蛋。”老人立刻笑開了。“我覺得他就像我自己的爺爺一樣，走的時(shí)候特別舍不得他。”
王甜坦言，自己確實(shí)也會糾結(jié)，上了這么多年學(xué)，卻要伺候老人……但真正接觸了，就會和老人培養(yǎng)出感情。比起不算高的待遇，她更希望得到社會的認(rèn)可。“跟普通的保姆區(qū)分開來，提高一下社會地位。我們有專業(yè)背景、專業(yè)知識，我們是老人最后的親人，我們有自己的價(jià)值。”
正說
大一下學(xué)期，王甜和同學(xué)們便開始接觸實(shí)踐操作，到了大二，基本都是在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。談起照護(hù)老人的細(xì)節(jié)，小姑娘已頭頭是道。“比如進(jìn)行從床到輪椅的轉(zhuǎn)移，普通保姆就直接把老人抱起來，但老人骨頭比較脆弱，可能會造成骨質(zhì)損害。而且我們提倡在老人在沒有喪失全部能力的情況下，鼓勵他們用還能活動的身體參與。”
再多的課堂教學(xué)，也比不過實(shí)地演練。去年暑假，王甜被安排到位于香山的頤養(yǎng)年老年公寓實(shí)習(xí)一個(gè)月，真實(shí)的“戰(zhàn)場”讓她對這份工作有了更多理解。
盡管有過心理鋪墊，剛開始實(shí)習(xí)王甜就差點(diǎn)哭出來。“我在三樓護(hù)理部，被分到不能自理的老人那邊。遇到的第一個(gè)奶奶，就是全癱的。”和護(hù)理阿姨一起給老人洗澡時(shí)，她已感受到課堂和現(xiàn)實(shí)的差距。“學(xué)校里講給老人擦浴很嚴(yán)謹(jǐn)，要換多少塊抹布、水溫是多少。但真正的養(yǎng)老院里，護(hù)理員非常忙，老人突發(fā)狀況又多，并不能完全按照要求進(jìn)行。阿姨沒有像學(xué)校教的那樣，用手去試水溫，一定要到多少度才可以。她覺得差不多了，就給老人沖洗了。”
更令王甜難以接受的是沖洗過后，為老人進(jìn)行人工取便。“我當(dāng)時(shí)覺得，真的太難了……心理障礙還沒有完全突破，畢竟才大一，第一次接觸人工取便……我差點(diǎn)哭了，那兩天都沒吃下去飯。后來一直想，老人不能自主排便，我們在幫助他們，也就過去了。”
而她記住更多的，是老人們的溫暖與信任，這也是支撐王甜堅(jiān)持下去的最大動力。實(shí)習(xí)一周后，護(hù)理阿姨安排她早上五點(diǎn)喂一位患有甲亢的爺爺吃雞蛋糕。“他早上起來必須馬上吃飯，不然會很難受。我喂他的時(shí)候，那種眼光看著你，特別信任、特別感謝，你就覺得，一定要對他好。”從那以后，實(shí)習(xí)期間無論王甜休息與否，每天都堅(jiān)持早上五點(diǎn)去喂他。
老人經(jīng)?？人?，有一天需要吸氧。王甜看到他抱著氧氣枕默默流淚，好像覺得自己不行了一樣。趕快勸他說“沒事的，你好好表現(xiàn)，明天早上我給你加個(gè)蛋。”老人立刻笑開了。“我覺得他就像我自己的爺爺一樣，走的時(shí)候特別舍不得他。”
王甜坦言，自己確實(shí)也會糾結(jié)，上了這么多年學(xué)，卻要伺候老人……但真正接觸了，就會和老人培養(yǎng)出感情。比起不算高的待遇，她更希望得到社會的認(rèn)可。“跟普通的保姆區(qū)分開來，提高一下社會地位。我們有專業(yè)背景、專業(yè)知識，我們是老人最后的親人，我們有自己的價(jià)值。”
正說
“人人都知道養(yǎng)老人才重要，但薪酬和社會地位都沒有體現(xiàn)”
就北京市而言，截至2012年底，僅養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的護(hù)理員缺口就達(dá)1.6萬人。目前北京有4所院校開辦了老年服務(wù)與管理專業(yè)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足現(xiàn)實(shí)需求。
北京勞動保障職業(yè)學(xué)院工商管理系辦公室主任黃志遠(yuǎn)表示，學(xué)院一直緊盯社會急缺領(lǐng)域，對國內(nèi)外各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)考察后決定開辦此專業(yè)。“現(xiàn)有的護(hù)理人員要么是護(hù)士，以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)為跳板，最后還要進(jìn)醫(yī)院。再就是家政公司'4050'的中年婦女，并沒有相關(guān)技能和經(jīng)驗(yàn)，把護(hù)理老人當(dāng)成普通家政服務(wù)去做，但二者是絕對不一樣的。”
雖然人才緊缺，但2010年招生時(shí)學(xué)校對生源并沒有把握。“十幾歲的孩子，對自己的爺爺奶奶都不一定能照顧得很細(xì)心，特別擔(dān)心沒有孩子去做這些事。”出乎黃志遠(yuǎn)意料，首年院里拿出30個(gè)招生名額，將近200人報(bào)名。“家長和孩子都看準(zhǔn)了，養(yǎng)老是個(gè)朝陽行業(yè)。”
去年第一批學(xué)生畢業(yè)，非常搶手，現(xiàn)在已有很多機(jī)構(gòu)過來談合作，不是一個(gè)兩個(gè)的要，都想“訂單式”地一簽簽全班。不必為學(xué)生們的就業(yè)發(fā)愁，黃志遠(yuǎn)卻開始憂心這些科班出身的年輕人才，能在養(yǎng)老護(hù)理的道路上走多遠(yuǎn)。
“技術(shù)方面學(xué)校都能解決，可一個(gè)孩子進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，長期堅(jiān)持下去，不是靠學(xué)校一方能夠完成的。”在黃志遠(yuǎn)看來，如今人人都知道養(yǎng)老是朝陽產(chǎn)業(yè)，很重要，很需要人才，但頂層設(shè)計(jì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“照顧老人高風(fēng)險(xiǎn)，非?？简?yàn)一個(gè)人的恒心和愛心?？蔁o論薪酬還是社會地位，都沒有體現(xiàn)出它的重要。一個(gè)月就兩三千塊錢，這么累，能吸引多少人一直干下去呢？”
他認(rèn)為這與中國數(shù)千年的傳統(tǒng)有關(guān)--一切為了孩子。“老人到老了，也是要為孩子，不愿意花子女太多錢，能湊合就湊合。孩子又把這個(gè)觀念繼承下來，為了自己的孩子不在意花銷，你看月嫂的收入就比照顧老人高得多。”當(dāng)然，觀念只能慢慢改變。“可能經(jīng)過一二十年，老人眼界放開，自己就覺得不用管那么多事兒了。再加上提高護(hù)理人員的社會地位，相應(yīng)的薪資待遇補(bǔ)償?shù)?，吸引和留住人才，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)才會真正迎來‘朝陽’。”
北京勞動保障職業(yè)學(xué)院工商管理系辦公室主任黃志遠(yuǎn)表示，學(xué)院一直緊盯社會急缺領(lǐng)域，對國內(nèi)外各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)考察后決定開辦此專業(yè)。“現(xiàn)有的護(hù)理人員要么是護(hù)士，以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)為跳板，最后還要進(jìn)醫(yī)院。再就是家政公司'4050'的中年婦女，并沒有相關(guān)技能和經(jīng)驗(yàn)，把護(hù)理老人當(dāng)成普通家政服務(wù)去做，但二者是絕對不一樣的。”
雖然人才緊缺，但2010年招生時(shí)學(xué)校對生源并沒有把握。“十幾歲的孩子，對自己的爺爺奶奶都不一定能照顧得很細(xì)心，特別擔(dān)心沒有孩子去做這些事。”出乎黃志遠(yuǎn)意料，首年院里拿出30個(gè)招生名額，將近200人報(bào)名。“家長和孩子都看準(zhǔn)了，養(yǎng)老是個(gè)朝陽行業(yè)。”
去年第一批學(xué)生畢業(yè)，非常搶手，現(xiàn)在已有很多機(jī)構(gòu)過來談合作，不是一個(gè)兩個(gè)的要，都想“訂單式”地一簽簽全班。不必為學(xué)生們的就業(yè)發(fā)愁，黃志遠(yuǎn)卻開始憂心這些科班出身的年輕人才，能在養(yǎng)老護(hù)理的道路上走多遠(yuǎn)。
“技術(shù)方面學(xué)校都能解決，可一個(gè)孩子進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，長期堅(jiān)持下去，不是靠學(xué)校一方能夠完成的。”在黃志遠(yuǎn)看來，如今人人都知道養(yǎng)老是朝陽產(chǎn)業(yè)，很重要，很需要人才，但頂層設(shè)計(jì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“照顧老人高風(fēng)險(xiǎn)，非?？简?yàn)一個(gè)人的恒心和愛心?？蔁o論薪酬還是社會地位，都沒有體現(xiàn)出它的重要。一個(gè)月就兩三千塊錢，這么累，能吸引多少人一直干下去呢？”
他認(rèn)為這與中國數(shù)千年的傳統(tǒng)有關(guān)--一切為了孩子。“老人到老了，也是要為孩子，不愿意花子女太多錢，能湊合就湊合。孩子又把這個(gè)觀念繼承下來，為了自己的孩子不在意花銷，你看月嫂的收入就比照顧老人高得多。”當(dāng)然，觀念只能慢慢改變。“可能經(jīng)過一二十年，老人眼界放開，自己就覺得不用管那么多事兒了。再加上提高護(hù)理人員的社會地位，相應(yīng)的薪資待遇補(bǔ)償?shù)?，吸引和留住人才，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)才會真正迎來‘朝陽’。”
